C · Vitamine
Vitamine C
Acide ascorbique
Antioxydant populaire, soutient l'immunité et l'absorption du fer.
Dose recommandée
80 à 110 mg/jour
Limite supérieure
1000 mg/jour
À partir de
4.90 €
01 — Description
La vitamine C est un antioxydant hydrosoluble impliqué dans la synthèse du collagène, la cicatrisation et le fonctionnement du système immunitaire. C'est l'un des compléments les plus consommés au monde, souvent en automne et en hiver.
02 — Bienfaits documentés
→ 01
Contribue au fonctionnement normal du système immunitaire
→ 02
Participe à la formation normale du collagène (peau, gencives, vaisseaux)
→ 03
Améliore l'absorption du fer non-héminique quand pris ensemble
→ 04
Contribue à réduire la fatigue
Signes de carence possibles : Fatigue, Gencives fragiles, Cicatrisation lente, Ecchymoses faciles.
03 — Dosage
| Population | Recommandé | Limite |
|---|---|---|
| Fumeurs (besoins accrus), Personnes en convalescence, Faible consommation de fruits et légumes frais | 80 à 110 mg/jour | 1000 mg/jour |
Remarque — Au-delà de 1 g/jour, principalement éliminée dans les urines et peut causer des troubles digestifs.
04 — Sources alimentaires
AgrumesKiwiPoivronPersilCassis
05 — Mythes
La vitamine C à haute dose empêche d'attraper un rhume.
FauxLes études montrent au mieux une légère réduction de la durée des symptômes chez certains, mais pas une prévention fiable du rhume.