B5 · Vitamine
Vitamine B5
Acide pantothénique
Présente dans presque tous les aliments, carence quasi inexistante.
Dose recommandée
5 mg/jour
Limite supérieure
Aucun seuil toxique établi
01 — Description
La vitamine B5 doit son nom au grec 'partout' : elle est présente dans la quasi-totalité des aliments, ce qui rend une carence extrêmement rare chez l'humain.
02 — Bienfaits documentés
→ 01
Contribue au métabolisme énergétique normal
→ 02
Participe à la synthèse normale de certaines hormones
Signes de carence possibles : Extrêmement rare : fatigue, troubles digestifs en cas de dénutrition sévère.
03 — Dosage
| Population | Recommandé | Limite |
|---|---|---|
| Situations de dénutrition globale sévère uniquement | 5 mg/jour | Aucun seuil toxique établi |
04 — Sources alimentaires
ChampignonsAvocatŒufsCéréales complètes