Spi · Plante & adaptogène
Spiruline
Micro-algue très riche en protéines, souvent présentée comme un superaliment.
Dose recommandée
1 à 3 g/jour
Limite supérieure
10 g/jour
01 — Description
La spiruline est une cyanobactérie (souvent appelée micro-algue) très riche en protéines, en fer et en antioxydants, largement mise en avant comme 'superaliment', notamment chez les végétariens et végétaliens.
02 — Bienfaits documentés
→ 01
Source concentrée de protéines végétales
→ 02
Apport intéressant en fer et en antioxydants
Signes de carence possibles : Non applicable : ce n'est pas un nutriment essentiel.
03 — Dosage
| Population | Recommandé | Limite |
|---|---|---|
| Végétariens et végétaliens cherchant un complément de fer/protéines, Sportifs | 1 à 3 g/jour | 10 g/jour |
Remarque — Choisir une source contrôlée : la spiruline peut être contaminée par des métaux lourds si mal produite.
04 — Sources alimentaires
Poudre ou comprimés de spiruline
05 — Mythes
La spiruline est une bonne source de vitamine B12.
FauxElle contient surtout des analogues inactifs de la B12 chez l'humain ; elle ne doit pas être comptée comme source fiable de B12.