Man · Minéral
Manganèse
Oligo-élément aux besoins couverts facilement par une alimentation variée.
Dose recommandée
1,8 à 2,3 mg/jour
Limite supérieure
11 mg/jour
01 — Description
Le manganèse intervient dans le métabolisme des glucides et des lipides ainsi que dans la formation osseuse. Les carences sont exceptionnelles avec une alimentation normale.
02 — Bienfaits documentés
→ 01
Contribue au maintien d'une ossature normale
→ 02
Participe au métabolisme énergétique normal
Signes de carence possibles : Extrêmement rare chez l'humain.
03 — Dosage
| Population | Recommandé | Limite |
|---|---|---|
| Situations de nutrition artificielle prolongée uniquement | 1,8 à 2,3 mg/jour | 11 mg/jour |
04 — Sources alimentaires
Céréales complètesLégumineusesThéAnanas