Chr · Minéral
Chrome
Souvent associé à la régulation de la glycémie, effets réels modestes.
Dose recommandée
Aucun apport de référence officiel ferme (estimation ~25 à 35 µg/jour)
Limite supérieure
1000 µg/jour en complément (usage court terme)
01 — Description
Le chrome trivalent est un oligo-élément parfois présenté comme un régulateur de la glycémie et un aide à la perte de poids. Les preuves scientifiques d'un effet notable restent limitées chez les personnes non carencées.
02 — Bienfaits documentés
→ 01
Contribue au maintien d'une glycémie normale (allégation autorisée sous conditions)
Signes de carence possibles : Très rare ; controverse même sur son caractère réellement essentiel.
03 — Dosage
| Population | Recommandé | Limite |
|---|---|---|
| Peu de populations réellement carencées identifiées | Aucun apport de référence officiel ferme (estimation ~25 à 35 µg/jour) | 1000 µg/jour en complément (usage court terme) |
04 — Sources alimentaires
BrocoliCéréales complètesLevure de bièreViande
05 — Mythes
Le chrome fait fondre la graisse et coupe la faim.
FauxLes effets sur la perte de poids observés en études sont faibles à nuls chez la majorité des personnes ; ce n'est pas un brûle-graisse.