Bca · Autre
BCAA
Acides aminés branchés · Leucine, isoleucine, valine
Trois acides aminés essentiels, souvent redondants si l'apport en protéines est suffisant.
Dose recommandée
5 à 10 g/jour autour de l'entraînement
Limite supérieure
20 g/jour
01 — Description
Les BCAA (leucine, isoleucine, valine) sont trois acides aminés essentiels souvent vendus séparément pour la récupération musculaire. S'ils sont bien réels et essentiels, leur intérêt en complément isolé est débattu quand l'apport global en protéines est déjà suffisant.
02 — Bienfaits documentés
→ 01
Participent à la synthèse des protéines musculaires
→ 02
Peuvent réduire la sensation de fatigue perçue à l'effort
Signes de carence possibles : Couverts par un apport suffisant en protéines complètes ; carence isolée rare.
03 — Dosage
| Population | Recommandé | Limite |
|---|---|---|
| Sportifs s'entraînant à jeun, Personnes ayant un apport protéique alimentaire très faible | 5 à 10 g/jour autour de l'entraînement | 20 g/jour |
04 — Sources alimentaires
Viande, poisson, œufs, produits laitiers (déjà riches en BCAA naturellement)
05 — Mythes
Les BCAA sont indispensables en plus d'une whey ou d'une alimentation riche en protéines.
FauxSi l'apport global en protéines complètes est suffisant, les BCAA supplémentaires n'apportent généralement pas de bénéfice mesurable en plus.