Ail · Plante & adaptogène
Ail
Allium sativum
Aliment-plante parmi les plus étudiés pour la santé cardiovasculaire.
Dose recommandée
600 à 1200 mg d'extrait standardisé/jour, ou 1 à 2 gousses fraîches
Limite supérieure
1200 mg/jour en extrait
01 — Description
L'ail est à la fois un aliment courant et une plante médicinale largement étudiée, en particulier pour son rôle potentiel sur la pression artérielle et le cholestérol, souvent sous forme d'extrait vieilli ou standardisé.
02 — Bienfaits documentés
→ 01
Étudié pour un soutien d'une pression artérielle déjà normale
→ 02
Étudié pour un soutien du profil lipidique (cholestérol)
Signes de carence possibles : Non applicable : ce n'est pas un nutriment essentiel.
03 — Dosage
| Population | Recommandé | Limite |
|---|---|---|
| Personnes suivant leur santé cardiovasculaire au quotidien | 600 à 1200 mg d'extrait standardisé/jour, ou 1 à 2 gousses fraîches | 1200 mg/jour en extrait |
Remarque — Peut augmenter le risque de saignement en association avec des anticoagulants ou avant une opération, comme le gingembre.
04 — Sources alimentaires
Gousses fraîches, très présentes dans l'alimentation courante