Oméga-3 (EPA/DHA)
Acides gras essentiels au cœur et au cerveau, non produits naturellement par l'organisme.
01 — Description
Les oméga-3, en particulier l'EPA et le DHA, sont des acides gras polyinsaturés essentiels que le corps ne peut pas synthétiser en quantité suffisante. Ils sont surtout connus pour leur rôle cardiovasculaire et cognitif, et sont largement étudiés en dehors du contexte sportif.
02 — Bienfaits documentés
Contribue au fonctionnement normal du cœur
Participe au maintien des fonctions cérébrales
Contribue à une vision normale (DHA)
Signes de carence possibles : Peau sèche, Difficultés de concentration, Sécheresse oculaire.
03 — Dosage
| Population | Recommandé | Limite |
|---|---|---|
| Personnes consommant peu de poisson gras, Végétariens et végétaliens (sources végétales moins riches en EPA/DHA), Personnes suivies pour la santé cardiovasculaire | 250 à 500 mg d'EPA+DHA/jour | 3000 mg/jour d'EPA+DHA combinés |
Remarque — À dose élevée, un avis médical est recommandé en cas de traitement anticoagulant.
04 — Sources alimentaires
05 — Mythes
L'huile de lin remplace totalement l'huile de poisson.
FauxL'huile de lin apporte de l'ALA, que le corps convertit très peu efficacement en EPA/DHA actifs ; les sources marines ou d'algues restent plus directes.